viernes, 11 de mayo de 2018

Opinión: SUPERFOODS// Carla Zaplana

Ficha Técnica:
Título: SUPERFOODS
Autora: Carla Zaplana
Editorial: Ediciones Urano México (a quién le agradezco el ejemplar para la siguiente opinión)
Páginas: 240

Sinopsis

¿Sabías que los superfoods incrementan nuestros niveles de energía, reequilibran nuestro organismo, ayudan a depurar el cuerpo y mejoran nuestra salud física?  Alimentos como el coco, la granada, el aguacate, las semillas de chía, la miel o el jengibre, entre otros, cuentan con numerosas propiedades.

Los superfoods aportan una gran concentración de vitaminas, minerales, antioxidantes, ácidos grasos esenciales y fibra, y tienen pocas calorías.

La nutricionista Carla Zaplana, precursora de la alimentación limpia y sana, nos presenta una completa guía para sentirnos bien por dentro y por fuera. Con descripciones detalladas de cuarenta alimentos y setenta recetas deliciosas y fáciles de preparar, esta obra nos invita a recuperar nuestra vitalidad gracias a estos grandes aliados.

Opinión

En este libro, Carla Zamplana, nos da a conocer los alimento que se conocen como SUPERFOOD, esto dándonos al inicio una leve introducción y a rasgos generales que son estos alimentos y los diversos estudios que se han hecho sobre ellos, para después darnos a conocer de manera detallada cada uno de ellos separándolos por categorías en cuanto a frutos, semillas y demás alimentos que entran dentro de esta categoría. También Carla nos compartirá más de 70 recetas que podemos realizar con estos superfoods.

En general es un libro bastante interesante, ya que con el podremos descubrir cuales son propiedades y en que nos benefician dichos alimentos, los cuales en muchas ocasiones los hemos visto mencionar o hasta utilizar, pero desconocemos los múltiples beneficios que podemos obtener de ellos.

Algo que me gustó mucho es que Carla explica a la perfección todo, sin necesidad de utilizar palabras rebuscadas y esto hace que el libro se lea bastante rápido y sea entendible para el público en general, además de que la edición del libro está bastante cuidado y las hojas de este es como si estuviéramos leyendo una revista en lugar de un libro, y las fotografías son bastante llamativas. 

Sin lugar a dudas es un libro súper recomendado y más si tienen intenciones en comenzar a llevar una vida un poco más saludables respecto a su alimentación o simplemente para saber las propiedades de estos súper alimentos.

Sobre la Autora

Carla Zampla: Mi pasión por los alimentos empezó desde bien pequeñita cuando veraneaba en la casita de madera de mis abuelos, en l’Empordà (norte de Barcelona) donde tenían un gran huerto y árboles frutales. Recuerdo cómo disfrutaba con recoger los tomates, jugar con las lechugas y subirme a los árboles para alcanzar y comerme las cerezas. Esos colores, esos olores y sabores, el estar en contacto con la naturaleza y rodeada del Amor de seres a quien adoro, me hacía la niña más feliz del mundo.

Con los años y lecturas fui aprendiendo que todos aquellos alimentos no solamente estaban ricos, sinó que además tenían el poder de ayudarme a estar sana, fuerte, ayudaban a prevenir y curar enfermedades, y que la naturaleza es sabia porque nos da todo lo que nuestro cuerpo y alma necesita en cada momento. Esto fue lo que me llevó a querer estudiar con más profundidad la nutrición, primero de forma más científica y convencional en la universidad, seguido de explorar otras vías, evolucionando a una nutrición y bienestar más holístico, una alimentación basada en las medicinas tradicionales, intuitivas y aquella que a nivel individual nos hace sentir en plenitud.

Con el tiempo y mi propia experiencia, he aprendido que cada cuerpo es un laboratorio, que en cada época y momentos de nuestras vidas necesitamos de ciertos alimentos u otros, que incluso de la noche a la mañana podemos ser otra persona completamente distinta, y que nuestra alimentación debe ajustarse a ello. He aprendido y experimentado que somos un río de emociones y que éstas son las que rigen principalmente nuestro comportamiento hacia la vida y también hacia la comida. Entenderlas y honrarlas nos hace estar en paz y armonía con nosotros y el entorno.

A día de hoy, sigo recorriendo mundo para aprender más y más sobre este estilo de vida saludable. Desde 2010, vivo a caballo entre Estados Unidos, lugar donde me estoy formando, y Europa.

Aprender y compartir con vosotros es un motor importantísimo para mí, y me lo habéis devuelto con creces: mis libros Zumos Verdes, Superfoods y Batidos Verdes han sido éxito de ventas en España y también han tenido muy buena acogida en distintos países del mundo. A día de hoy puedo decir que ya sois miles de personas las que habéis asistido a mis conferencias y formaciones online.


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martes, 8 de mayo de 2018

Opinión: Fragmentos// Dan Wells (SIN SPOILERS)

Ficha Técnica:


Título Original: Fragments
Serie: Partials #2
Autor: Dan Wells
No de Páginas: 520

Editorial: V&R Editoras (a quién le agradezco el ejemplar para la siguiente oponión)


Sinopsis:

La extinción te obliga a elegir...

Kira Walker ha encontrado la cura para el RM, pero la batalla por la supervivencia entre los humanos y los Parciales recién comienza. Kira dejó East Meadow buscando desesperadamente pistas sobre su identidad. El hecho de que los Parciales lleven en su propia sangre la cura para el RM no puede ser coincidencia: tiene que ser parte de un plan, un plan que la involucra a ella y que podría salvar a ambas razas. La acompañan Afa Demoux -un vagabundo desquiciado que trabajo tiempo atrás en ParaGen-, Samm y Heron, los Parciales que la traicionaron pero salvaron su vida, los únicos que conocen su secreto.

Pero ¿puede confiar en ellos?

Entretanto, en Long Island, lo que queda de la humanidad se prepara para otra guerra contra los Parciales. Marcus sabe que su única esperanza es postergar la batalla hasta que Kira regrese. Pero el recorrido de Kira la llevará hasta el interior del territorio de los Estados Unidos, ahora convertido en un páramo post-apocalíptico, y tanto ella como Marcus descubrirán que su peor enemigo podría ser alguien cuya existencia ni siquiera conocen.


Opinión

El libro comienza dos meses después de que Kira haya descubierto la cura para el RM, y cuando creímos que ya todo estaba en su lugar y comenzando una vida nueva en East Meadow, una nueva amenaza los acecha, ya que los Parciales se están convirtiendo nuevamente en un peligro y no descansaran hasta capturar a Kira, pero esto no les será nada fácil, ya que Kira está enfrascada en conocer más acerca de su pasado y que es lo que la une con Para Gen, y no descansara hasta descubrirlo, y para ello necesitara de la ayuda de Samm, el parcial que la ayudo anteriormente, Heron y Afa, un extrabajador de Para Gen, quien será una de las piezas claves para armar el rompecabezas que tanto le está costando armar a Kira. También nos encontraremos nuevamente con Marcus, quien estará tratando de ganar tiempo para que Kira pueda encontrar las respuestas que ha salido a buscar.

Después de haber terminado de leer Partials no podía esperar a seguir con esta su segunda parte, ya que Dan Wells nos deja con unas ganas tremendas de saber qué es lo que ha pasado después de Kira encontrara la cura al tan temido virus RM que estaba acabando con la humanidad, y es en esta segunda parte donde nos encontramos con viejos y nuevos personajes, así como nuevas aventuras para Kira y compañía. Si he de ser sincera el comienzo del libro se  torna un tanto lento pero conforme vamos leyendo el autor va creando esas escenas las cuales nos van generando intriga y con ganas de saber qué es lo que va a pasar con cada uno de los personajes con los que aquí nos encontramos.

Sin lugar a dudas es una continuación que nos deja con ganas de saber cuál será el desenlace que nos espera, así que pronto les traeré mi opinión de Ruinas la última parte de esta saga.
 



lunes, 30 de abril de 2018

Opinion: Cinder & Ella// Kelly Oram

Ficha Técnica:
Título: Cinder y Ella
Autores:   Kelly Oram
Editorial: OZ

Sinopsis

¿Qué harías si tu mejor amigo virtual fuese una estrella de Hollywood? Ellamara vive en Boston con su madre, está en su último año de instituto y le encantan los libros de fantasía, en especial la saga de Las crónicas de Cinder. Eso la llevó a abrir un blog donde reseña libros y películas. El día de su cumpleaños, Ella sufre un grave accidente que tendrá profundas consecuencias en su vida. Brian Oliver es el actor de moda de Hollywood. Tiene legiones de seguidores y, para que alcance los galardones más preciados del cine, sus representantes deciden organizar un falso romance con Kaylee, su compañera de reparto. Todo va según lo previsto hasta que Brian recibe un correo electrónico de una vieja amiga a la que conoció por internet…

Opinión
El libro nos habla de Ellamara, una joven la cual vive junto con su madre, ya que su padre las abandono cuando esta era muy pequeña, pero a pesar de ello Ella ha crecido muy feliz a lado de su madre. Es una apasionada de la lectura y las películas, razón por la cual ha creado un blog, en el cual realiza reseñas de los libros y películas que va leyendo y viendo respectivamente, a través de este ha conocido a Cinder458, uno de sus seguidores con el cual se ha enfrascado en una plática interesante y un tanto acalorada respecto de las Cónicas de Cinder, la saga favorita de ambos y a raíz de esta platica es que se han hecho buenos amigos, aún sin saber la identidad en uno del otro, pero un día en el cual era el cumpleaños de Ella, esta recibe un mensaje de Cinder informándole que tenía un regalo para esta por su cumpleaños, pero en ese momento ella tiene un accidente el cual tendrá graves consecuencias en su vida, entre ellas el hecho de tener que vivir bajo el techo del padre que la abandono junto con su esposa y sus dos hermanastras. 

Por otro lado tenemos a Brian Oliver, el actor de moda, el cual está teniendo un gran éxito con su papel de Cinder en la Película de Las Crónica de Cinder, y para darle más publicidad a la película han decidido crearle un romance con su coprotagonista, Brian no está muy de acuerdo pero accede, ya que en los últimos 8 meses ha ganado un poco de mala fama por sus juergas, pero el día que recibe un mensaje de una persona que creía ya estaba fuera de su vida todo cambia para él.

El libro esta contado desde la perspectiva de Ella y de Cinder, mediante el cual iremos conociendo un poco más de ellos, además de conocer a los personajes secundarios que los acompañaran en el transcurso de la historia. He de reconocer que es una historia bastante juvenil y con varios clichés, pero también mensaje positivo respecto al valor de la familia, la amistad, la lealtad, en contra del Bullyng y el amor. Es un libro el cual te dejara con buen sabor de boca y te sacara una que otra lagrima (o por lo menos a mí le la saco). Espero que le den una oportunidad y de ser así me digan que les pareció. ¡Saludos!